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3 ingredientes: Este salgadinho caseiro crocante e simples é perfeito para lanches e aperitivos
sexta-feira, 15 Setembro, 2023 - 10:30
Já pensou fazer salgadinho crocante em casa? Adorado pelos brasileiros, esse tipo de croc croc é uma delícia e serve perfeitamente para ser degustado como lanche ou aperitivo. Usando apenas três ingredientes, prepare um salgadinho caseiro supercrocante e delicioso.
Veja como fazer este delicioso salgadinho - (Foto: Reprodução do YouTube)
Confira o passo a passo e siga a receita:
Ingredientes
* 2 xícaras de farinha de trigo
* 2 colheres (sopa) de vinagre
* Sal a gosto
Modo de preparo
* Coloque a farinha de trigo, o sal e o vinagre em uma vasilha e misture bem. Este é o princípio da massa para o salgadinho caseiro crocante.
* Em seguida, vá adicionando água em temperatura ambiente aos poucos e misture até dar o ponto de sova.
* Após sovar a massa do salgadinho caseiro, enfarinhe a mesa, parta massa em dois pedaços e espiche até que ela fique bem fininha.
* Faça alguns furinhos na massa com um garfo e em seguida corte em pequenos quadradinhos, como na foto acima.
* Depois de fazer os quadradinhos, basta fritá-los em óleo quente. É importante ficar atento pois esse salgadinho caseiro crocante fica pronto muito rápido.
Fonte: Midiamax