Camapuã: Vigilância Sanitária realiza curso de manipulação de alimentos

A Secretaria Municipal de Saúde através da Vigilância Sanitária realizou na última semana na Câmara de Vereadores de Camapuã, um curso de boas práticas para serviços de alimentação no setor regulado.

O curso foi realizado com duas turmas sendo dezoito participantes cada dia totalizando trinta e seis nos dois dias. O curso foi ministrado pela Vigilância Sanitária com participação das Nutricionistas Flavia Vilharba e Juliana Cantarin.

O objetivo do curso é capacitar e orientar os manipuladores de alimentos de grande escala sobre como se deve proceder à higiene e a manipulação dos alimentos, ressaltou a coordenadora da Vigilância Sanitária Anderluce Costa. O público desta capacitação foi os manipuladores de alimentos do setor regulado (escolas, creches, hospital entre outros).

A Vigilância Sanitária está programando um novo curso para os estabelecimentos privados.

Assessoria/Foto: Divulgação Secretaria de Saúde