Tereré é declarado patrimônio cultural e imaterial de Mato Grosso do Sul

Foi aprovado em sessão ordinária desta quinta-feira (29), na Assembleia Legislativa de Mato Grosso do Sul (ALEMS), o Projeto que declara o tereré patrimônio cultural e imaterial de Mato Grosso do Sul. O projeto é de autoria do deputado Junior Mochi (MDB).

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“Fica declarado o Tereré como patrimônio imaterial e cultural do Estado de Mato Grosso do Sul, reconhecendo a sua importância histórica, cultural e social para a população sul-mato-grossense", afirma o texto.

De acordo com o deputado Junior Mochi, a ideia da projeto surgiu após o parlamentar descobrir que a bebida já é considerada patrimônio cultural no Paraguai e no município de Ponta Porã. 

“É importante salientar que quando você transforma algo em patrimônio imaterial e cultural, você reconhece que esse algo faz parte do nosso cotidiano, do nosso dia a dia e não tem nada mais presente, mais característico no dia a dia usado pelo sul-mato-grossense do que o tereré”, explicou o deputado.

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Além disso, em sua justificativa, o deputado afirma que o consumo da bebida envolve aspectos sociais, culturais e históricos, fortalecendo a identidade coletiva do povo sul-mato-grossense. “Essa bebida gelada, compartilhada em roda de conversa, é mais do que uma simples tradição, é um símbolo de união, amizade e acolhimento”, destaca Mochi.

O tereré é uma bebida típica do Paraguai que foi incorporada à cultura sul-mato-grossense. O consumo é uma prática social que promove a integração, confraternização e amizade. Além disso, possui relevância histórica e cultura estando presente na vida cotidiana dos sul-mato-grossenses há muitas gerações.

Em 2020 o tereré foi declarado Patrimônio Imaterial da Humanidade pela UNESCO (Organização das Nações Unidas para a Educação, a Ciência e a Cultura). A promoção da candidatura do tereré junto à UNESCO se deu pelo Paraguai e teve início em março de 2019, com o apoio de diversos setores envolvidos, sendo aprovada pela Comissão de Salvaguarda do Patrimônio Cultural Imaterial, chefiada pela Secretaria Nacional da Cultura daquele País.