Requeijão de cortar de qualidade, aquele com gostinho de fazenda, parece coisa de mineiro. Mas no Mercadão de Campo Grande o sabor famoso é sul-mato-grossense e vem de Camapuã, a 133 quilômetros da Capital.
“Vixe! Não tem para quem quer”, comenta o feirante Fernando Siqueira, de 51 anos, que trabalha no Box do Nilo, no Mercado Municipal. Ele conta que muita gente já chega perguntando do requeijão de Camapuã. “Tem gente que vem só para buscar”, afirma sobre o produto que vende a R$ 33,00 o quilo.
O Lado B ficou intrigado e decidiu descobrir como é feito o famoso requeijão.