feijão

Caldo de feijão, uma delícia nesse frio.

INGREDIENTES:

3 xícaras de feijão

2 dentes de alho picado

1/2 cebola picada

1 maço de cheiro verde picado

300 g de calabresa picada

300 g de bacon picado

Sal a gosto

MODO DE PREPARO:

Cozinhe o feijão, em um liquidificador bata o feijão com a água do cozimento e reserve

Em uma panela refogue a cebola e o alho, adicione o feijão batido e misture bem

Adicione o bacon, a calabresa e sal a gosto, misture e deixe cozinhar em fogo brando por 10 minutos

Após adicione o cheiro verde, misture e pronto, acompanhe de cebolinha bem picada, mussarela ralada e