A Fazenda Saltinho, localizada em Camapuã, cidade a 140km de Campo Grande, gerida pelo pecuarista Elinaldo Ferreira Paniago e sua esposa, continua a impressionar o setor agropecuário, se consolidando como um exemplo de produção eficiente e sustentável. A fazenda foi uma das finalistas do 8º Prêmio Fazenda Sustentável, promovido pela revista Globo Rural, realizado em São Paulo na última terça-feira (17). A Saltinho ficou entre as cinco melhores na categoria de propriedades médias.
Elinaldo Paniago com o prêmio recebido da Revista Globo Rural - imagem: arquivo pessoal
Em Camapuã-MS, cidade a 140km de Campo Grande, a Fazenda Saltinho (que ilustra a reportagem de capa da Revista DBO, edição de julho/2024), com 1.000 ha de área total, resolveu cobrir todos os seus quase 10 km de corredores de tráfego (estradas internas que dão acesso aos pastos) com Tifton 85, capim de semeadura manual, por estolões.
O objetivo, segundo o pecuarista Elinaldo Paniago, é conter a disseminação de plantas invasoras na propriedade e oferecer uma opção de consumo para sua tropa de equinos (26 cavalos quarto de milha) e para os bovinos durante os deslocamentos dos lotes.
