A carne foi um dos principais vilões do Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA), referente ao mês de outubro, publicado nesta sexta-feira (8), pelo IBGE.
Esta foi a maior variação mensal das carnes desde novembro de 2020, quando a variação foi de 6,54% • 7/10/2011REUTERS/Paulo Whitaker/File Photo
O alimento apresentou alta de mais de 5% no período e deve continuar com os preços pressionados pelos próximos meses, segundo economistas consultados pela CNN.
Os especialistas apontam que fatores climáticos, desvalorização do real e demanda interna aquecida são os principais fatores
O preço da arroba do boi gordo encolheu, em média, em R$ 100 no período de dois anos em Mato Grosso do Sul. O valor das cotações no mercado físico local reduziu em 31,53%, considerando os valores médios praticados em janeiro de 2022, quando o gado era comercializado a R$ 317,67.
Em 2022, o preço da arroba do boi chegou a custar R$ 350 em MS - Foto: Gerson Oliveira / Correio do Estado
Em janeiro deste ano, o preço da arroba era de R$ 217,52.
No comparativo com o primeiro mês de 2023, o valor praticado no mercado físico de MS também apresenta redução de 14,47%, já que em janeiro do ano
O mercado físico do boi gordo voltou a ter negócios realizados acima da referência média de preços nesta quarta-feira (27).
Segundo informações do analista da Consultoria Safras e Mercado, Fernando Henrique Iglesias, com o objetivo de prolongar suas escalas de abate, os frigoríficos estão elevando os valores oferecidos pelo gado.
Foto: Raquel Brunelli/Embrapa
De acordo com Iglesias, em outubro, espera-se a entrada de animais confinados, o que poderá limitar o crescimento dos preços em toda a cadeia pecuária.
Quanto à demanda por carne bovina, há um otimismo mais acentuado em relação ao
Pela primeira vez desde maio de 2020, o boi gordo está sendo negociado por menos de R$ 200 por arroba em Campinas (SP). O forte recuo dos preços nos últimos meses, em decorrência principalmente da virada do ciclo pecuário, deixou a maioria dos pecuaristas brasileiros com um pé atrás sobre a ideia de investir. Em efeito cascata, a indústria de saúde e nutrição animal enfrenta um cenário mais difícil para manter as vendas, mas especialistas afirmam que é importante continuar investindo de olho na fase de alta daqui a alguns anos.
Arroba do boi em queda deve afetar resultado de empresas -
Sem outra saída viável para frear o viés de baixa da arroba do boi gordo, a Acrissul (Associação dos Criadores de Mato Grosso do Sul) vem aconselhando os pecuaristas a segurarem o boi no pasto para reduzir e controlar o excesso de oferta de gado gordo para os frigoríficos. Em franco declínio, o valor da arroba do boi gordo em MS, que no início do ano estava na casa dos R$ 260,00, fecha o mês de maio deste ano na casa dos R$ 230,00, dependendo da região, uma queda em torno de 12%.
Imagem: reprodução
Segundo informações da S&P Global Commodity Insights divulgadas pelo portal DBO, houve
No estado do Mato Grosso do Sul, os negócios para o boi gordo estão firmes nos patamares dos R$ 200,00/@ e a novilha está cotada próximo de R$ 190,00/@. O aumento nos preços é reflexo da estiagem no estado, a recuperação da economia e o incremento expressivo das exportações.
Foto: reprodução / Sindicato Rural de Bela Vista
Segundo o Diretor da Famasul, Frederico Stella, são os pequenos frigoríficos que estão pagando esses atuais patamares de preços.
