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comida

Preço das carnes sobe 5,8% em outubro; entenda por que alimento está mais caro

on sex, 08/11/2024 - 16:03

A carne foi um dos principais vilões do Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA), referente ao mês de outubro, publicado nesta sexta-feira (8), pelo IBGE.

Esta foi a maior variação mensal das carnes desde novembro de 2020, quando a variação foi de 6,54%

Esta foi a maior variação mensal das carnes desde novembro de 2020, quando a variação foi de 6,54% • 7/10/2011REUTERS/Paulo Whitaker/File Photo

O alimento apresentou alta de mais de 5% no período e deve continuar com os preços pressionados pelos próximos meses, segundo economistas consultados pela CNN.

Os especialistas apontam que fatores climáticos, desvalorização do real e demanda interna aquecida são os principais fatores

"Real Monçoeiro" da Conveniência Real é campeão do Festival Gastronômico das Monções

on sex, 15/12/2023 - 14:15

O Festival Gastronômico das Monções, realizado em Camapuã ao longo de novembro, teve festa de premiação realizada no último sábado (9), na sede da Associação dos Criadores de Camapuã (Acricam). O prato “Real Monçoeiro”, da Conveniência Real, ficou em primeiro lugar no festival; seguido pelo “Pescado das Monções”, do Kukas Café; e em terceiro lugar ficou o “Espeguete Sertanista”, da Quindim.

Equipe da Conveniência Real de Camapuã - Imagem: divulgação

O festival foi realizado pela Associação Comercial e Empresarial de Camapuã (ACECAM), teve apoio do Sebrae/MS, por meio do programa Cidade

Camapuã: festival homenageia Rota das Monções com 8 delícias de dar água na boca

on qua, 08/11/2023 - 20:47

Festival gastronômico, em Camapuã, homenageia a história da cidade através do sabor. O município, localizado a 140 quilômetros de Campo Grande foi parada obrigatória da Rota das Monções, trajeto que entre os séculos 16 a 19 foi marcado por uma série de expedições que ligavam o comércio de São Paulo a Cuiabá, no Mato Grosso. A premissa histórica deu origem ao Festival Gastronômico das Monções, neste mês de novembro.

Espaguete Sertanista é aposta da Lanchonete Quindim. (Foto: Divulgação)

Oito pratos de oito estabelecimentos da cidade, remetem através dos nomes e até no formato, um dos períodos

Receita prática e saborosa de tomate recheado com frango e requeijão

on sab, 06/05/2023 - 10:29

Quer uma receita deliciosa e prática para servir à família e ainda agradar todo mundo? Então que tal esse tomate recheado com frango e queijão? Confira o passo a passo e se surpreenda com a praticidade. Além de tudo, tomate recheado é um preparo bem econômico, já que os ingredientes são de baixo custo para o consumidor. 

Tomate recheado com frango e requeijão é uma delícia - (Foto ilustrativa: Freepik/Reprodução)

Ingredientes

- 7 tomates

- 500 g de peito de frango

- 1 copo de requeijão

- muçarela para gratinar (opcional)

- manjericão (opcional para decorar)

Modo de preparo

- Corte as tampas

O sabor incomparável da Chipa da Lanchonete São Pedro

on ter, 23/08/2022 - 14:27

A chipa é a grande paixão do sul-mato-grossense e isso não se pode negar. Impossível resistir a uma chipa quentinha, crocante por fora e macia por dentro e muito bem acompanhada de um cafézinho, não é mesmo? É exatamente assim a chipa da Lanchonete São Pedro depois da receita reformulada pela Dona Juraci.

Foto: divulgação

Em meados de 1990, quando Dona Juraci foi para o São Pedro, ela não conhecia a chipa.

Fácil de fazer - Berinjela à milanesa no forno

on qua, 03/07/2019 - 23:45

INGREDIENTES

 

Berinjela fatiada
100 g de queijo parmesão ralado
2 ovos ligeiramente batidos
Pimenta do reino a gosto
Sal a gosto
Orégano a gosto
 
MODO DE PREPARO
 
Lave bem a berinjela.
Corte em fatias médias.
Deixe de molho em água com sal por 30 minutos para retirar o sabor amargo.
Lave bem.
Deixe escorrer.
Bata os ovos e a eles acrescente pimenta do reino e sal a gosto.
Empane a berinjela no ovo batido, depois no queijo.
Em seguida, arrume as fatias de berinjela em uma assadeira refratária untada ou com papel manteiga.
Polvilhe orégano.
Leve ao forno preaquecido, a 180ºC, por 20 minutos.

Comidas de inverno: 5 ideias e receitas para o frio ficar mais gostoso

on qua, 26/06/2019 - 18:49

Detestado por alguns e amado por outros, o inverno é uma época muito peculiar do ano. As temperaturas mais baixas são um verdadeiro convite ao aconchego, a aproximação com os outros e ao ato de comer. Sempre no inverno sentimos vontade de comer algo gostoso, que ajude a enfrentar o frio de maneira melhor. As comidas de inverno além de nos deliciar, dão aquela agradável sensação de calor.

Quer aprender a fazer deliciosas comidas de inverno, para fazer o frio ficar mais gostoso? Então continue lendo esse artigo até o fim!

Receita de macarrão talharim de forno

O macarrão é uma comida

Frango na cerveja com bacon crocante para você arrasar no almoço

on ter, 30/04/2019 - 10:11

Ingredientes

1 e ¼ de xícara (chá) de cerveja clara

Sal e pimenta-do-reino

4 dentes de alho

½ cebola média picada

2 colheres (sopa) de folhas de salsinha

Suco de 2 limões

4 coxas com sobrecoxas de frango (cerca de 1 kg)

4 fatias de bacon

Batata-doce assada com ervas para acompanhar (opcional)

Modo de preparo

Atenção: Esta receita requer 12 horas para marinar.

De véspera, bata no liquidificador a cerveja com sal e pimenta-do-reino a gosto, o alho, a cebola, a salsinha e o suco de limão.

Despeje sobre o frango, cubra e leve à geladeira, virando de vez em quando para que o tempero seja